珍しい雪景色としらす佃煮

今日は大陸から来た低気圧が発達しながら通過中です。
本州から温かい空気がやって来て久しぶりに気温がプラス、今雨が降っています。
今朝方、珍しい風景に出会いました。
雪が団子状に丸くなって雪面を覆っています。不思議な風景です。

曇っていて陰影がなくはっきりした画像ではありません。多分、温かい南風が強く吹きましたので、風で飛ばされた雪が固まったのでしょう。

私の愛用品のしらす佃煮です。商品名、生たきしらす佃煮です。
上がクルミ入り、下はしらすのみの佃煮です。
北海道の佃煮は、砂糖と水あめが入っていますので甘いのです。もちろん醤油も使っていますが、食べると甘さが口いっぱいに広がります。最初は少し違和感を覚えましたが、今ではすっかりこの味に馴染んでいます。カルシウムを摂るため毎朝少しづつ食べています。

氷点下２２度、シバレル！

今朝の最低気温は氷点下マイナス２２度になった模様。日中の最高気温も氷点下１０度位です
シバレルという北海道の言葉が身にしみます。

木の表面が少し白くなっています。
空気中の水分が木に付着し凍った霧氷です。今朝は樹高のある大きな木の上部が真っ白になりました。

４年程使用したnasne（ナスネ）が突然ご臨終。
新しいnasneをアマゾンで購入しました。

手前がこれまで使っていた古いnasne、奥の箱に入っているのが新品です。
新旧の外見は全く変わらず、ハードディスクの容量が変わった程度です。
nasneはビデオレコーダーとして使っています。安くて使い勝手が良いSONYの製品だと思います。
使い方などについては後日レポートします。

アップルパイと美味しい白湯

今日も雪が降らないのかなと思っていましたら、午後からチラチラと静かに雪が舞っています。
今夜は少し雪が積もるかもしれません。

１月になってから雪は１０センチほどしか降らず積雪は変わりません。
１１月から１２月にかけて雪が多くなりましたので、今年の冬は雪が多くなるのかなと心配していましたが、今のところ昨年の積雪量と変わらないようです。
画像に映っている赤い実はスズバラの実です。美味しくないのかカラスも食べません。

薪ストーブで毎日暖を取っています。
薪ストーブに火を点けた時は、ヤカンなどをストーブの上にかけ、部屋の湿度を調整しています。
ヤカンから出る蒸気で部屋の湿度は４０～４５％になります。

鉄瓶には水を入れ、ホーローヤカンの水が少なくなった時に注ぎ足します。そうすると自然に鉄分が摂れると思っています。

今日はの昼食は簡単にアップルパイにしました。

近くのスーパーマーケットでリンゴの紅玉が販売されていましたので購入し、アップルパイを作りました。飲み物は、薪ストーブで沸かした白湯とカフェオレです。
白湯は東川の地下水を沸かしたもので、ほのかに甘い風味を感じます。
簡単な昼食ですが美味しくいただきました。

ゆめのかと花びら餅

今日の東川グリーンビレッジの様子。

この１週間寒い日もありましたが降雪量は少なく５センチ位だったと思います。
雪かきも必要なく楽な１週間でした。

郵便局でお願いしているふるさと会のイチゴが届きました。
佐賀県産ゆめのかという品種です。

我が家では朝食にフルーツヨーグルトを毎日食べています。
今朝のヨーグルトはゆめのかで作りました。ヨーグルトにハチミツ少々とブルーベリーソースを入れています。イチゴを食べると春を感じ幸せな気持ちになります。

今日は美味しい甘味のプレゼントがありました。
京都の銘菓、仙太郎の花びら餅です。

ゴボウの存在感が何とも言えません。このゴボウの味はお菓子とマッチしていますので余計に驚きます。このお菓子も春を感じます。

寒い一日と調理器具

全国的に冬型気圧配置が強まり、東川も寒い一日になりました。
風は弱いながらも最高気温が氷点下１０℃位でした。
我が家の北側にある緑道の様子です。

先日札幌で購入した品物が宅配便で届きました。

ル・クルーゼのオーバル型の紺色の鍋。
ル・クルーゼの鍋は少々重いの欠点ですが、煮物をする時その重さが役に立ちます。
次はパエリア用の鍋を購入したいと思っています。

ティファールのフライパン。
これも少々重いフライパンですが慣れると使いやすいです。

Ｈｏｔｍａｎの私用のパジャマです。
私はＨｏｔｍａｎのパジャマを冬用２枚、夏用２枚で使い輪回ししています。
３年位使用していますと擦り切れて使い物にならなくなります。画像上部に見えるのが現在使用中のパジャマです。これと交換するために購入しました。少しシワになっているのは選択後のためです。少々値が張るこのパジャマ、着心地が良いため長年愛用しています。

謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

お正月は孫から伝染ったインフルエンザで寝込んでいました。
ようやく普通の生活に戻りました。

新年の旭岳です。

新年早々、孫の世話が忙しく年末に行けなかったＧｉｎｏ（ジーノ）さんに髪のカットをに行き、さっぱりしてきました。

今年も東川の暮らしを日々紹介していこうと思っています。
よろしくお願いいたします。