ザ・さん蔵人でお菓子

旭川市神楽岡に地元で人気のお菓子屋さんへ手土産を購入に行ってきました。
The・Sun蔵人です。

蔵をイメージした外観、お菓子屋さんとしては洒落ています。上川神社の近くのプラタナスの並木道に面した場所にあります。
The・Sun蔵人のＵＲＬ　http://www.robakashitsukasa.co.jp/sunkuroudo/index.html

私は釜蒸し蔵という蒸し饅頭が大好きで行くたびに購入します。
今回も手土産と一緒に購入しました。

釜蒸し蔵の断面です。

こし餡がしっとりとして甘さもほどほど、美味しいですね。黒糖、麦芽糖、砂糖、蜂蜜などが甘味の原料です。
旭川へお越しの時に是非ご賞味ください。