完熟した実を取り洗いながら選別します。
少し乾燥させ種を取り出します。
一番大変なのはこの種取りです。根気よくやりましょう。
乾燥中の様子です。家の中で乾燥させました。
十分に乾燥させ保存瓶に入れます。
ローズヒップの出来上がり、乾燥後も真赤です。美味しそうですね。
完成したローズヒップをハーブティーにしていただきましょう。
香りづけにレモングラスを切り取り入れます。
ティーポットの中の様子です。
レモングラスの緑とローズヒップの赤のコントラストが良いですね。
出来上がりです。
このハーブティーに合いそうなジノリのティーカップでいただきます。
好みでハチミツ少々、他のハーブを入れるるのも一考です。
