ｈａｒｕ－ｍｉ夏のハーブ

季刊の栗原はるみのクッキングブックを愛用しています。
掲載されている料理の内容が我が家にマッチしているというのが一番の理由です。

今回の号ではハーブを部屋の中で植栽し利用している記事に興味を持ち、我が家でも真似てみました。

植えているハーブはごく一般的なものです。
これらのハーブをサラダやパスタなどの料理の時にチョットむしって利用してみましょう。
楽しみです、早く大きくな～れ。

満開になったピエールドロンサールです。

このバラは今でも人気があり、あちこちの園芸店で販売されています。
蕾の時から美しく、咲くと大輪で気品があり人気の理由がわかります。